今週末は、みなと祭りですね。
今年は、宮城にいる妹家族もお祭りに合わせて帰省するというので、
三代目家族もそれに合わせて帰省する予定です。
三代目は、7月の海の日の連休の一日、
お友達家族とベランダ焼肉をしました。
この時期、どこかしらで行われている花火大会を遠くに小さく見つつ、
夜風に吹かれてホットプレートで焼肉。
ほんとは、キャンプ場で焚き火台で炭火で焼く方がもっと美味しいけど…。
あと久しぶりに、パパがダッチオーブンをキッチンにだしてポトフ作り。
いつもは手軽に知床どりでつくるけど、
飛騨牛すね肉で作ったらトロトロに美味しくできました!!
野菜も甘くやらかく煮えるし、やっぱりダッチオーブンはすごい。
夏休み、キャンプやバーベキューに行かれる方はぜひ、かずさや精肉店まで!